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英国每年浪费价值80亿英镑食物约占购买数1/3

发布时间:2021-10-10 人气:

本文摘要:巨额浪费蔬果当先英国废物及资源行动计划拒绝接受政府出资,展开此次。结果显示,英国人浪费的占到购买量的三分之一。每三袋卖回家的食品,就有一袋会因或不足被扔到垃圾箱。 每年仅有家庭喝的食品就重达670万吨,可以填充8个温布利体育馆。如果再加其他产业的食品浪费,总量约1800万-2000万吨。 拿走的食品主要是容易储存的新鲜蔬菜和水果,鱼肉和奶制品的浪费亲率也非常低。节假日的浪费情况更为严重。圣诞节期间共计喝23万吨,价值大约2.75亿英镑(大约5.5亿美元)。

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巨额浪费蔬果当先英国废物及资源行动计划拒绝接受政府出资,展开此次。结果显示,英国人浪费的占到购买量的三分之一。每三袋卖回家的食品,就有一袋会因或不足被扔到垃圾箱。

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每年仅有家庭喝的食品就重达670万吨,可以填充8个温布利体育馆。如果再加其他产业的食品浪费,总量约1800万-2000万吨。

拿走的食品主要是容易储存的新鲜蔬菜和水果,鱼肉和奶制品的浪费亲率也非常低。节假日的浪费情况更为严重。圣诞节期间共计喝23万吨,价值大约2.75亿英镑(大约5.5亿美元)。谈到浪费的严重性,废物及资源行动计划的零售和的组织项目负责人理查德·斯旺内尔指出,现在粮食浪费已沦为财政和环境的潜在首要问题。

后果严重原因广泛废物及资源行动计划估算,家庭浪费的食品累积一起,共计废气1500万吨二氧化碳,相等于汽车尾气排放量的五分之一。大多数喝的食物最后运往垃圾厂。食物堆积起来的垃圾山不会获释甲烷,科温室气体中的一种,其污染力为二氧化碳的23倍。

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还包括加工、运输、储藏在内的整个食物加工生产产业链所获释的“温室效应”气体,占到英国全部“温室效应”气体排放量的二成。“如果我们不浪费670万吨食物,就可以省下难以置信数额的钱财,还不会减低对环境的影响,”斯旺内尔说道。导致食品浪费的原因主要分成两方面,一是出售的食物因摆放时间过于宽过期,二是烹调时没做到必要的份量,熬了过多的食物,吃不完不得已喝。

针对第一种情况,废物及资源行动计划分析,缺乏计划的购物不会造成出售过量食物。不留意区分“此日期前食用最佳”和“有效期至”不会让人忽略最后食用期限,导致食品过期。呼唤意识谋求解决问题与食物浪费量某种程度令人担忧的是,现在英国人并没认识到问题的严重性。

废物及资源行动计划展开的调查表明,10人中有9人不告诉自己喝过多少食品。斯旺内尔指出,无论年龄多大,来自哪个社会阶层,都对食品浪费负有责任。


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